FONDI – Ancora un’eccellenza fondana simbolicamente premiata dall’amministrazione comunale. Ieri è stata la volta di Giuseppe Terracciano che si è distinto nell’ambito del concorso nazionale “La città della pizza”.
Una partecipazione importante non solo per il giovane pizzaiolo ma anche per l’intera città dato che al concorso è stata presentata una pizza, denominata Fondanè, contenente alcuni tra i migliori prodotti del territorio: mozzarella di bufala, crema di fave, fonduta di pecorino, polvere di guanciale, chips di pecorino e olio extravergine di oliva.
Alla premiazione simbolica sono stati presenti, oltre al sindaco Beniamino Maschietto che ha consegnato la pergamena a nome della città, anche l’assessore alle Attività Produttive Stefania Stravato, la dirigente del settore Erminia Ferrara e i consiglieri Piero Parisella e Sergio Di Manno.
