Una facile ricetta può regalare bei sapori e ad un costo pressochè esiguo puoi ottenere il pranzo ideale per te.
Ci troviamo dinanzi in un periodo storico economico molto difficile dove milioni di persone hanno a che fare con la crisi e non riescono purtroppo ad arrivare a fine mese. Spesso fornire alla propria famiglia un pranzo o una cena nutriente per la nostra salute non è semplice, specialmente a costi piuttosto contenuti. Le patate sono uno degli alimenti più comodi ed economici che troviamo in circolazione.
Fare un pranzo comodo, economico e piuttosto rapido non è semplice e spesso scegliamo insieme al resto della famiglia ricette molto semplici e comode da fare, ricette piacevoli da affrontare insieme. C’è una ricetta che abbiamo trovato sul web che nessuno avrebbe mai immaginato, con sole 5 patate si ha la possibilità di realizzare il pranzo perfetto, comodo e davvero velocissimo.
Si tratta di una vecchia ricetta ma che è stata ripresa al momento giusto e può fare le gioie sia dei bambini che delle persone più adulte. Stiamo parlando della famigerata torta di patate, una torta salata piuttosto gustosa e che può essere realizzata in maniera molto semplice e veloce. Ci vogliono pochi e semplici ingredienti.
Una ricetta semplice e veloce: ecco come usare in maniera comoda le patate
Andiamo a vedere come questo piatto può realizzarsi in pochi minuti, il risultato si preannuncia eccellente. Gli ingredienti per questa veloce e deliziosa torta di patate sono i seguenti:
- 5 patate
- 6 uova
- 2 cucchiaini di pangrattato
- 2 cucchiaini di parmigiano grattugiato
- farina
- sale
- pepe
- olio per frittura
In primo luogo ovviamente bisogna utilizzare le patate, sbucciarle velocemente e sciacquarle nell’acqua. Poi le facciamo friggere nell’olio bollente fino alla loro completa doratura e le mettiamo in una ciotola dove si proverà a eliminare l’olio in eccesso. Occhio a non far diventare le patate fredde ma dovranno restare ben calde per lo step successivo.
Successivamente mettiamo in un’altra ciotola gli altri componenti dalle uova alla farina e cosi si crea un composto denso e piuttosto omogeneo. Vi aggiungiamo le patate e – con una forchetta – le schiacciamo in maniera grossolana ma con attenzione. Dopo mettiamo questo composto all’interno della padella dove abbiamo cotto le patate e aggiungiamo un pizzico di olio.
Facciamo cuocere l’impasto da entrambi i lati e in poco tempo la torta di patate sarà ben cotta e pronta da mettere a tavola. Ancora calda possiamo servirla e verrà un piatto saporitissimo e a prezzo davvero contenuto. Vicino a questo piatto possiamo utilizzare (a piacere vostro) un contorno di verdure.
