SPIGNO SATURNIA – Sabato 6 agosto, dalle ore 19.00 al giardino del Bar Mirò, il Distretto di Economia Solidale (DES) “ImprontAurunca” e il “Sistema di Garanzia Partecipativa” (SGP) presentano il Mercato Agroculturale.
Creare una nuova economia rurale, riappropriandosi dei processi di produzione e distribuzione del cibo per riorganizzarli su base comunitaria e restituire valore al prodotto materiale è tra gli obiettivi principali del DES. Vogliamo che l’agricoltura diventi pratica civica, capace di generare un valore etico che supera il mero senso commerciale. Sono, infatti, i consumatori stessi a stabilire il valore dei prodotti in base alla loro qualità e al rispetto dell’ambiente e a definire il Disciplinare di Produzione, che non prevede l’uso di fitofarmaci e concimi chimici o di sintesi, punta alla biodiversità e all’uso delle risorse locali e a cui tutti i produttori aderenti si devono attenere.
Filiera corta, vendita diretta ed economia locale, equa, solidale e sostenibile sono la base dell’idea che un mondo diverso sia possibile solo se le scelte di ognuno di noi diventeranno consapevoli a partire da ciò che mangiamo
Programma:
- Presentazione Sistema di Garanzia Partecipata
- Intervento su “L’importanza dei grani antichi”
- Mercato contadino
- Pane e pomodoro per tutti
