Tag: Asparago selvatico

ITRI – “La natura aveva creato gli asparagi di bosco in modo che ognuno potesse raccoglierli ovunque nascevano”. Queste le parole di Plinio il Vecchio, che nella sua opera “Naturalis Historia” oltre a decantare il conosciuto vino cecubo, metteva in risalto questo prodotto del territorio locale. Ed è da questo spunto che anche quest’anno torna, […]