MINTURNO – La squadra a sostegno della candidatura di Vincenzo Fedele alla carica di Sindaco di Minturno, si arricchisce di un’altra importante professionalità: anche Claudio Petrolo ha scelto di abbracciare il progetto politico di Fedele, candidandosi al Consiglio Comunale per la lista “Fedele Sindaco”. Imprenditore e chef pluridecorato, anche se cittadino del mondo, la storia […]
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GAETA – Il Ristorante dello chef Claudio Petrolo di Gaeta (LT) è stato incoronato “Ristorante dell’Anno” alla 18esima edizione di Bibenda, svoltasi a Roma lo scorso sabato 21 novembre. Un riconoscimento molto ambito che segue una lunga serie di premi e attestazioni dell’alta qualità della cucina dello chef originario di Minturno (LT), che ha ottenuto […]
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GAETA – Dal giorno della sua apertura è una delle tappe obbligate dei turisti enogastronomici. Soprattutto per il suo Gin Fish, un piatto a base di pesce che lo chef e proprietario Claudio Petrolo presenta nel suo omonimo ristorante a due passi dal lungomare della Gaeta vecchia. Nato nella vicina Minturno e formatosi nelle cucine […]
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