Tag: DOP

Formia / Apre frantoio “Pietra Erta”: tecnologia all’avanguardia al servizio della tradizione olivicola [VIDEO]

Saverio Forte

FORMIA – Quando l’innovazione tecnologica incontra la tradizione si permette ad un prodotto, l’olio di oliva, di conservare le sue caratteristiche organolettiche e di creare nuove forme di sviluppo territoriale. C’è molto fermento in questi giorni in una nuova struttura in località Mergataro dove sta per essere inaugurato un frantoio di ultima generazione che scriverà […]

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Pontecorvo / “Semi e peperoni sono ufficialmente Dop”, l’annuncio dell’Associazione Produttori

Redazione Temporeale

PONTECORVO – “I nostri semi e i nostri peperoni sono ufficialmente Dop”. Valerio Fresilli, presidente della Associazione dei Produttori, ha ricevuto gli esiti delle analisi e delle verifiche eseguite in estate a Pontecorvo dai tecnici incaricati dall’Ente certificatore. Non era un risultato scontato, perché questa è stata la prima semina per i produttori che hanno […]

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Regione Lazio / Ridefinire e semplificare denominazioni DOP/IGP vitivinicole, approvato progetto

Redazione Temporeale

REGIONE LAZIO – La Giunta regionale, su proposta dell’assessore all’Agricoltura, Giancarlo Righini, ha approvato un progetto pluriennale proposto da Arsial e dalla direzione regionale Agricoltura sulle DOP/IGP della filiera vitivinicola. Il programma prevede in primo luogo una ricognizione d’ufficio di tutti i perimetri delle DOP/IGP vitivinicole e il completamento della georeferenziazione di tutti gli areali produttivi non più compatibili con il fascicolo aziendale grafico e con […]

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