LATINA – “I disturbi alimentari sono ormai un problema di sanità pubblica oltre che il sintomo di una fragilità diffusa che colpisce i nostri ragazzi. Anoressia, bulimia nervosa, binge eating e le problematiche della nutrizione rappresentano la seconda causa di morte negli adolescenti, dopo gli incidenti stradali, e la loro comparsa precoce nei giovani è […]
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FORMIA – Accattivante quanto basta: “Il diavolo nel piatto”. E’ stato questo il tema scelto quest’anno dall’istituto alberghiero “Angelo Celletti” di Formia per sottolineare l’importanza dell’annuale edizione, la 38°, della Giornata mondiale dell’alimentazione. Naturalmente il “Diavolo nel piatto” è rappresentato dai principali nemici di dietologici e nutrizionisti: zuccheri, sale e grassi. Non sono solo nel […]
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FORMIA – Un’occasione per approfondire il ruolo dello stile di vita , dei modelli dietetici per tutelare la propria salute sfatando alcuni falsi miti legati al mondo complesso ed intricato delle diete. Ha centrato questo lungimirante obiettivo l’interessante e partecipato convegno che, dal titolo “il mondo delle diete, tra scienza, mode e stile di vita”, […]
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