Latina / Migliorie ai menù serviti alle scuole d’infanzia e primarie già da lunedì, l’annuncio

LATINA – Il menù delle mense scolastiche delle scuole d’infanzia e primarie del Comune di Latina verrà cambiato già da lunedì. Questo il risultato di due riunioni richieste dall’assessore all’Istruzione Francesca Tesone. Agli incontri hanno partecipato i responsabili della Dussman, a cui è affidato il servizio, le commissioni mensa delle scuole interessate, il dirigente e […]

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Gaeta / “Favole di luce”: arriva il menù dedicato del ristorante “Dolia”, premiato dal Gambero Rosso e Repubblica [VIDEO]

GAETA – Ha studiato ingegneria, ma la sua dimensione professionale l’ha trovata quando ha accettato la “sfida” con se stessa, in primis, e con i suoi soci – Benedetto Leone e Rocco Toti – di aprire le porte del ristorante “Dolia”: è la giovane imprenditrice Elena Di Palma, che a pochi mesi dall’inaugurazione in piazza […]

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Formia / “Un mare di birra”, al Ristorante Didattico dell’istituto alberghiero Celletti un menù speciale

FORMIA – Nell’ambito del percorso curricolare “Ristorante didattico”, un interessante, quanto innovativo incontro enogastronomico ha avuto luogo presso l’Istituto Professionale Alberghiero “A. Celletti” di Formia, all’insegna di “Un mare di birra”. Un evento tematico incentrato esclusivamente sulla degustazione, abbinamento ed utilizzo della buona birra nella ristorazione classica e curato, in modo egregio, dagli alunni delle […]

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