Castelforte / Suio celebra la tradizione culinaria: degustazioni e promozione dell’olio d’oliva

CASTELFORTE – Giovedì prossimo, 22 agosto, il centro storico di Suio si animerà con un evento dedicato alla valorizzazione dei prodotti tipici locali e alla promozione dell’eccellente olio d’oliva del territorio. L’iniziativa, resa possibile grazie ad un finanziamento regionale destinato alle reti di impresa, è promossa dall’associazione “La via delle Terme”. A partire dalle ore […]

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Itri / Al via il “Corso professionale riconosciuto per assaggiatori di olio di oliva”

ITRI –  Il Comune di Itri, in collaborazione con la Capol – Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole di Latina, informa la cittadinanza del prossimo avvio a Itri (Lt) del “corso professionale riconosciuto per assaggiatori di olio di oliva”,  valido per il conseguimento dell’idoneità fisiologica all’assaggio ai sensi dell’allegato xii del reg. (cee) 2568/91 e s.m. e.i. […]

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Itri / Oliva da manesa Dop: Unagri vince il concorso nazionale “Ercole Olivario 2021”

ITRI –  La Cooperativa Unagri Soc Coop si è classificata al secondo posto per l’Oliva da mensa categoria DOP al Concorso Nazionale Ercole Olivario 2021, ottenendo nel contempo una Menzione d’onore nella categoria dei trasformatori dell’oliva cultivar itrana, denominata Oliva di Gaeta Dop. La motivazione della Giuria nazionale che ha classificato al secondo posto l’Oliva […]

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